Mallorcas Küche ist von Natur aus bodenständig und rustikal, ganz so wie man es von einer überwiegend ländlichen Bevölkerung erwartet.
Erst im Gefolge der Zuwanderung betuchter Ausländer, denen fettige sobrassas und dicke Eintöpfe nicht genügten, etablierte sich eine Haute Cui-sine in erstaunlicher Konzentration und Vielfalt.
Dass man sie nicht in den Hochburgen des Massentourismus findet, wo man sich vornehmlich von Schnitzel, Fritten, Pizza und Paella ernährt und diese mit Cola, Bier und Sangria runterspült, versteht sich von selbst.

Oasen der Kochkunst

Palma als quirlige kosmopolitische Hauptstadt ist wichtigstes Zentrum der Kochkunst auf höchstem Niveau. Weitere Konzentrationen feiner Küche finden sich in Port Portals, wo die Yachten der Millionäre das Hafenbecken sprengen, und im winzigen Bergdorf Deia, bevorzugte Künstlerresidenz im Herzen des Tramuntana-Gebirges. Aber auch fern der Küste im Landesinnern schwingen Sterneköche den Kochlöffel.
International wie die Besucher sind auch die Stars am Herd und ihre preisgekrönten Restaurants.
Die Zutaten für ihre Kreationen müssen sie nicht einmal importieren. Mallorcas Märkte, allen voran der Mercat Olivar im Herzen Palmas, bietet frischeste Produkte höchster Qualität. Auch ohne Rezepte im Hinterkopf ist man überwältigt. Die Fischhalle kann es mit Deutschlands Tempel kulinarischer Köstlichkeiten, dem Ka-DeWe in Berlin, locker aufnehmen. Und auf den Weinkarten haben sich die einheimischen Gewächse längst einen festen Platz erobert.

Die Hochhausbauten gibt es in vielen Varianten, denn nicht jedes >Strandhotel< liegt auch am Strand. Die billigeren zwängen sich zwischen belebter Straße und dunklem Hinterhof mit Blick zur Stadtautobahn, von den teuren hat man, das richtige Zimmer vorausgesetzt, eine unverbaute Fernsicht und einen schattigen Garten zum Durchatmen. Nicht selten hat ein solches Hotel eine ruhige Sonnenseite mit Meeresblick und eine weniger ansehnliche zur Straße hin. Bei Buchungen sollte man auf die Lage der Zimmer achten und sich die gewünschte Kategorie bereits vorab zusichern lassen.

Allen Großhotels gemeinsam ist eine recht unpersönliche Atmosphäre, ein ständiges Kommen und Gehen, die der Empfangshalle einen bahnhofsartigen Charakter verleihen. Auf Massenbetrieb ist auch die Küche dieser Häuser ausgerichtet, die überwiegend Büfettkost zur Selbstbedienung bietet. Für sportliche Aktivitäten wie Tennis und Surfen ist ebenso gesorgt wie für mehr oder minder geschmackvolle Unterhaltung.

200 Ferienanlagen werden bereits als AII-inklusive-Hotels geführt, ein im Hinblick auf die lokale Gastronomie durchaus als zwiespältig zu betrachtender Service. Eigeninitiative ist weder gefordert noch gefragt. Nicht zuletzt werden dies all jene bevorzugen, die anonymen Urlaub ohne Zwänge verbringen wollen.

Kleine Strandhotels

Die kleineren, in den Reiseprospekten angebotenen Strandhotels gehören meist einer preiswerteren Kategorie an, können das Fehlen von Luxus jedoch zuweilen durch ganz eigenen Charme und eine persönliche Atmosphäre wettmachen. Die meisten besitzen einen Pool und einen kleinen Garten. Erwähnt seien das Hostal Bahia an der Promenade von Port de Pollensa oder das Hostal Los Pinos in Cala Sant Vicens.

Das Petit Hotel LH068 umgeben von einer einfach wunderschönen Landschaft. Das Gebäude stammt von 1400 und wurde um 1700 im Barock-Stil das erste Mal zu einer Art Verschanzung renoviert. Die letzte Renovierung fand im Jahre 2000 statt, um dieses kleine Hotel zu schaffen, welches aus 8 Doppel- und 4 Einzelzimmern besteht. Es befindet sich auf der Spitze eines kleinen Hügels von rund 400 Metern, ungefähr 6 km von der nächsten Ortschaft Alcudia entfernt, auf der kleinen Halbinsel „CAP DE´S PINAR“.

Ausser seiner unbeschreiblichen Schönheit und seiner privilegierten Lage weit ab vom Massentourismus , sind auf jeden Fall seine unglaublichen Ausblicke zu nennen, die das gesamt „CAP DE FORMENTOR“ und die Bucht von PUERTO POLLENSA umfassen. Somit ist es ein idealer Ort, um auszuruhen, spazierenzugehen oder entspannende Bäder am kleinen Strand von S´ILLOT zu nehmen, der nur 800 Meter entfernt ist. Aber Sie können auch eine Unmenge an Exkursionen unternehmen, egal ob zu Fuss oder mit dem Mountain Bike, zum Beispiel nach ATALAYA DE ALCUDIA, COLL BAIX, PEÑA ROTGE, usw.

Das Restaurant wird in vielen guten Restaurant-Führern hervorgehoben und empfohlen, von denen wir „GEO SEASON“ aus Deutschland nennen möchten, der sowohl das Restaurant als auch das Hotel weiterempfiehlt. Das Restaurant führt eine ausgezeichnete Speisekarte mit Spezialität in guten Paellas. Es verfügt über eine spektakuläre Terrasse, die im wahrsten Sinne des Wortes über dem Meer hängt und somit eine unbeschreibliche Aussicht bietet. Montags ist Ruhetag.
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Die schöne Finca für 6 Personen verfügt über 3 Schlafzimmer. Davon befinden sich 2 Schlafzimmer im Erdgeschoß und teilen Sie ein Badezimmer welches von beiden Schlafzimmern aus direkt zugänglich ist. Beide Schlafzimmer verfügen über ein Doppelbett. Das dritte Schlafzimmer befindet sich im Obergeschoß und hat zwei Einzelbetten und ein Bad en Suite. Hier befindet sich auch eine sehr schöne Dachterrasse mit Sonnenliegen. Eine voll ausgestatte Küche und ein schönes Wohn-Esszimmer mit Ausgang zur Terrasse sind ebenfalls vorhanden. Im Außenbereich finden Sie den Pool von 5 x 10 m mit Sonnenliegen, eine möblierte Terrasse und einen Grill. Insel Urlaub für 6 Personen eine Mallorca Finca mit Pool mieten.

Das Fincahotel ist ein idealer Ausgangspunkt zum Wandern. Nur 50 m vom Hotel entfernt befindet sich der Fußweg von Porto de Soller nach Deia. Sie können hier auch einfach am Pool die Seele baumeln lassen. In Porto de Soller kann man z. B. einen Bootsausflug machen oder man kann auch in der Nähe Golf spielen. Soller ist immer ein Ausflug wert, da Soller wirklich eine sehr schöne und idylische Kleinstadt ist. Hier gibt es die besten Orangen der Insel und hier wird auch das leckere Orangen Eis hergestellt. Die Fabrik ist Sa Fabrica und befindet sich direkt in Soller. Im Nordwesten der Insel eine schöne Suite im Mallorca Fincahotel buchen.

Die kleine romantische Finca liegt nur 1,5 km von dem Dorf Campanet entfernt. Hier finden Sie einen Supermarkt und Restaurants. Ein Golfplatz ist 10 km entfernt und ein Tennisplatz nur 1 km. Das Meer und der Strand sind ca. 15 km entfernt.

Eine kleine gemütliche Finca ideal für die kleine Familie. Das Haus besteht aus einem Wohn-Esszimmer mit SAT-TV eine Küche sowie einem Schlafzimmer mit Doppelbett. Im Wohnzimmer steht für 2 Personen ein Schlafsofa zur Verfügung. Ein Badezimmer mit Badewanne runden das kleine Finca-Häuschen ab. Im Außenbereich befindet sich ein schöner Pool mit Sonnenliegen, ein Sonnenpavillion eine möblierte Terrasse und ein Grill.
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Das Landhotel LH039 steht auf einem Hügel in der mallorquinischen Gemeinde Pollensa und ist ausgerichtet auf die Bucht von Pollensa. Der herrliche Blick reicht einerseits vom Cap Pinar und Alcudia bis hin zum Cap Formentor und andererseits auf die letzten Ausläufer der Bergkette Tramuntana. Nach der Eroberung von Mallorca verteilte der König Jaime I einen großen Teil der Insel an seine Verbündeten. Der Bauernhof vom Landhotel LH039 wurde im 13. Jahrhundert dem Templerorden abgetreten, der seinerseits neue Siedler einsetzte, um den Boden zu bearbeiten. Das Landgut wurde Ende des 19. Jahrhunderts von der Familie Colom Montaner erworben, die neben dem bereits bestehenden Jagdhaus ein zweistöckiges Herrschaftshaus bauen ließ. Die beiden Häuser sind durch einen eleganten Innenhof mit Säulengang verbunden, der gleichzeitig den Lebensnerv der zwei Häuser verkörpert. Die ursprüngliche Aufteilung der Räume wurde bei der vor kurzem durchgeführten Renovierung bestmöglich berücksichtigt. Die meisten Räume sind entweder aufs Meer, auf den Innenhof mit Säulengang oder auf die umliegenden Gärten ausgerichtet. Dank eines gründlich durchdachten Umbaus bietet Ihnen das Landhotel LH039 eine elegante und herzliche Umgebung an, gepaart mit Privatsphäre, Luxus, Natur und Ruhe. Buchen Sie eine exklusive Luxus Junior Suite im Mallorca Fincahotel auf der Balearen Insel im Mittelmeer.

Diese neuerbaute Luxus Finca mit hochwertigen Materialien und energiesparenden Elektrogeräten ausgestattet. Ein bekannter Innenarchitekt aus Dänemark hat dies alles aufwendig und komfortabel eingerichtet. Durch einen großen Torbogen mit einer Eichentür besetzt gelangen Sie in die Lobby und den Flur. Von dort gelangen Sie direkt in das großzügige Wohn/Esszimmer mit massivem Eichenholz Esstisch, SAT-TV mit BBC 1-2-3-4, Play Station 2, bequemen Sofas und offenem Kamin. Kostenloser Internet-Anschluss über WiFi steht zur Verfügung. Eines der wichtigsten Merkmale ist die hervorragende voll ausgestattete Küche, mit allen erdenklichen modernen Geräten einschließlich “Balay“ Herd, Geschirrspüler, Mikrowelle, großer Kühlschrank / Tiefkühlfach, Saftpresse, Kaffeemaschine, Toaster sowie einem Waschraum mit Waschmaschine. Die Luxus Finca verfügt über 6 Schlafzimmer: Schlafzimmer 1 verfügt über ein Doppelbett mit Einbauschränken, und Ausgang zur seitlichen Terrasse sowie einem eigenen Duschbad. Dies ist für behinderte geeignet. Schlafzimmer 2 verfügt über 2 Einzelbetten mit Einbauschränken und Ausgang zur Gartenterrasse sowie einem eigenen Duschbad.

In der Halle führt eine Marmortreppe in das Obergeschoß hier finden Sie Schlafzimmer 3 das Masterschlafzimmer mit Doppelbett, Einbauschränken sowie einer überdachten Terrasse mit herrlicher Aussicht und ein en Suite Badezimmer. Die Schlafzimmer 4, 5 und 6 verfügen alle über je 2 Einzelbetten mit Einbauschränken und alle über Bad en Suite.

Im Außenbereich finden Sie den beleuchteten Poll von 13 m Länge mit separatem Kinderpool. Sonnenliegen und ein Strand Stil Sonnenschirm sowie einer gemauerten Chill out Liegefläche für ein Sonnenbad am Pool. Es gibt für den Außenbereich auch ein Pool-Musik System und ein Pool Kühlschrank. Eine Außencasita mit Grill, Terrasse und Essbereich sowie einer Waschgelegenheit mit Dusche sind ebenfalls vorhanden. Eine Tischtennisplatte für Sportfans rundet dies alles ab.
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LH083, deren Entstehungszeit im 15. Jahrhundert liegt, eine Zeit, als die Kultur auf den Balearen eine relative Blütezeit erlebte, ist ein ehemaliges Landgut, das sorgfältig restauriert wurde, wobei der Charme der typischen mallorquinischen Landhäuser erhalten wurde. Es ist auf, einem kleinen Hügel gelegen, umgeben von fruchtbaren Ländereien, wo der Getreideanbau vorherrschend ist und die landschaftliche Umgebung sucht ihresgleichen aufgrund ihrer ausgedehnten Ebene, die es möglich macht, Sonnenuntergänge in einer anderen als der gewohnten Umgebung zu beobachten.

Das Aparthotel verfügt über 9 Appartements, die höchsten Komfort bieten: Klimaanlage, Zentralheizung, Satelliten-Fernsehen, Telefon, Internet Wifi, eigene Terrasse, Esszimmer, vollständig eingerichtetes Bad usw., Küche.

Das gesamte Anwesen, in einzigartiger Harmonie mit der Umgebung. Im Außenbereich finden Sie einen schönen Poolbereich mit Blick auf die Landschaft, Terrasse mit Sonnenliegen und Relaxen. Im Garten gibt es viele schöne schattige Plätze zum Verweilen. Ein kleiner SPA Bereich mit Sauna, Jacuzzi und Gymnastik Raum ist ebenfalls vorhanden.
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